Kycklingklubba & Wings med BBQ-glace

3-4 portioner

BBQ meets texmex! Vi rekommenderar starkt att du provar dessa kycklingklubbor och wings med BBQ-glace. Rekommenderad servering med chipotle mayo, salsa och coleslaw.

Kycklingklubba-och-wings

Ingredienser

  • 4 st färska kycklingklubbor. Vi rekommenderar majskyckling.
  • BBQ glace
  • 800 g kycklingvingar
  • ca 10 potatisar
  • Chipotlekrydda
  • Salt och peppar
  • 1 msk rapsolja
  • Salsa (Köp färdig eller gör efter vårt recept)
  • 1 msk Chipotlepaste
  • 2 dl majonäs
  • BBQ sås (för servering)

Tillagning steg för steg

  1. Sätt ugnen på ca 225 grader.
  2. Pensla kycklingen och kycklingvingarna med BBQ-glace. Kör sedan klubborna i ugnen 20 minuter och vingarna i 15 minuter.
  3. Skär potatisen i klyftor. Krydda med salt, svartpeppar. Ringla över olja och krydda lätt med chipotlekrydda.
  4. Ungsbaka potatisen i ca 20 minuter tills den fått färg och krispig yta.
  5. Blanda 1 msk chipotlepaste med 2 dl majonäs och smaka av.
  6. Servera med salsa, coleslaw och en god BBQ-sås.

Fler recept

Alla recept
Carnitas-300x199

Carnitas

Texmex
Aperol Spritz

Aperol Spritz

Drinkar
Äppelpaj-taco-toppad-med-brännvinsost-300x200

Äppelpaj-taco toppad med brännvinsost

Dessert

Beställ Taco Bar idag

Ät på din Taco Bar eller beställ hem tacos från din närmaste restaurang.

HITTA NÄRMASTE RESTAURANG
SE VÅR MENY