BBQ Steak med avocadosallad och Chipotlesås
Kategori: Maträtter
4 portioner
Grillning med mexikanska smaker. BBQ sås, avocado, majskolv och rökig chipotle. Härliga smaker som fungerar utmärkt till grillningen. Här men god sallad istället för potatis. Gör rätten lite lättare och fantastiskt god!
Ingredienser
Ingredienser
- Ca 200 - 250 gram biff av god kvalitet
- BBQ sås
- 2 majskolvar
- Honugnsmelon
- Cocktailtomater i olika färger
- Rödlök, 1 st
- En mix sallad ex ruccula, mangold, rosesallad
- 2 avokados
- Olivolja
- Chipotle paste
- Gräddfil 1 dl
- Färsk lime, 1 st
- Salt och svartpeppar