Krispiga avokadofries med chipotledipp till helgens filmmys? Det kan knappast bli bättre!
Risken finns att du aldrig kommer vilja ha något annat snacks i framtiden efter att du provat detta recept.
Ingredienser
4 st avocados
2 ägg
Vetemjöl
Pankoströbröd
Olja för fritering
Färsk lime
Majonäs
Chipotlepaste
Salt
Tillagning steg för steg
Skär avokado i klyftor, doppa först i mjöl, sen i uppvispat ägg och till sist i pankoströbröd.
Hetta upp oljan i en kastrull och fritera avokadon så att den blir gyllenbrun, lägg upp på papper.
Innan servering. Squeeza lime över de friterad klyftorna och salta, rör ihop majonäs och chipotlepaste till en dipp.
