Äppelpaj Taco toppad med Brännvinsost

Kategori: Dessert

4 portioner

Avsluta fredagsmyset med en dessert Taco. En krispig mumsbit med syrliga äpplen, vaniljkräm och osten.

Ingredienser

Äppelblandning:
  • 4 äpplen
  • Saft och skal från 1/2 citron
  • 1 tsk smör
  • 1/2 dl socker
  • 1 tsk kanel
Tacoskal:
  • 1 dl socker
  • 2 msk kanel
  • Olja till fritering
  • 1 förp små mjuka tortillabröd
Tillbehör:
  • 3 dl vaniljvisp
  • 50 g fint riven brännvinsost
  • Citronmeliss