Tonfisktacos

Kategori: Maträtter Tacos

För 4 portioner

En klassisk taco – men i det här receptet gjord med tonfisk istället för den traditionella nötfärsen. Passar perfekt som ett komplement till den vanliga fredagstacosen. Toppas med gräddfil och koriander.

Ingredienser

Tacos:
  • 250 gram färsk tonfisk
  • 1 salladslök (gröna delen)
  • 1 tsk färsk, riven ingefära
  • 1 msk vita, rostade sesamfrön
  • 1 klyfta finhackad vitlök
  • 1 msk sesamlja
  • 1 msk japansk soja
  • Pressad limejuice
  • 1 avokado
  • 1 dl majonäs
  • 1 msk japansk soja
Coleslaw:
  • 5 dl vitkål
  • 1 msk majonäs
  • 1 tsk Srirachasås
  • 1 msk finhackad koriander
  • 8 tortillabröd
  • Matolja