Texmex Kyckling med mexikanskt ris

Texmex Kyckling med mexikanskt ris och chipotlekräm

Kategori: Maträtter

4 portioner

En soft taco med ett mexikanskt ris. En stekt kyckling med massor av smak ihop med en chipotlekräm. Lägg allt i tortilla brödet och middagen är klar!

Ingredienser

Recept
  • Ca 800 gram färsk kyckling, lårfile
  • 2 vitlöksklyftor
  • Chiliflakes, till kycklingen
  • Zuchini
  • Salt och peppar
  • Chipotlekrydda
  • Creme fraishe
  • Chipotle paste
  • Sambal olek
  • Ca 4 tortillabröd per person
  • Färsk koriander
  • Ris, typ som Uncle Bens
  • Kryddor till riset: Röd paprika, tomatpure, lökpulver, färsklime, chilipulver
  • Olja till riset