Kycklingburrito med bönris

Kycklingburrito med bönris

Kategori: Maträtter

1 portion

Alternativen för vad du kan fylla en Burrito med är ändlösa. I detta recept har vi fyllt Burriton med kyckling och bönris för att göra den ännu lite mer matig. Testa gärna vårt recept eller låt fantasin flöda och skapa din egen variant.

Ingredienser

Ingredieser
  • Basmatiris till 1 portion
  • 1 dl kidneybönor i lag
  • 150 g kycklingbröst
  • 2 sorters paprika
  • 1/2 gul lök
  • Minimajs, 3 -4 st
  • 1 vitlök
  • Spiskummin, peppar och salt
  • Olja till stekning
  • Vetetortillabröd
  • Färsk koriander
  • 1 avokado
  • Gräddfil
  • 1 tsk Sambal Olek
  • 1 tsk Sweet Chilli
  • 1/2 Färsk lime