Kantarelltacos med parmesanost
Kategori: Maträtter
För 4 portioner
Svensk matkultur möter mexicansk i en härlig taco och varför inte prova att toppa med riven västerbottenost istället för parmesanost? Bara fantasin kan sätta gränser!
Ingredienser
Tacos:
- 800 g rensade kantareller
- 25 g smör
- 1 msk chipotlepasta
- 100 g hyvlad parmesanost
- 1/2 dl hackad gräslök
- Tortillabröd