Grilled Mexican Street Corn
Kategori: Maträtter Tillbehör Vego
4 personer
Detta recept på grillad majskolv med smulad fetaost passar perfekt som förrätt eller som ett enklare tillbehör till middagen. Denna rätt kallas ”Elotes” i Mexiko och säljs från foodtrucks i nästan varje gathörn.
Ingredienser
Ingredienser
- 4 st färska majskolvar
- Fetaost, 2 hela paket
- Majonäs
- 1 tsk chilipulver
- 2 klyftor vitlök
- 1 knippe färsk koriander
- 1 färsk lime