Churros med kanel

Churros med kanel

Kategori: Dessert

15 stycken

Detta spanska, ljuvliga bakverk för dig lätt tillbaka till sommarens härliga minnen. Friterad, söt deg med smak av socker och kanel. Doppa i smält choklad för lite extra lyx!

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 2 msk smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 st stora ägg eller 3 st mindre
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 5 dl olja neutral smak typ rapsolja till fritering
Till servering:
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • Chokladsås, (se nedan)
Chokladsås:
  • 200 gram mörk choklad
  • 0,5 dl vispgrädde