Churros med kanel

Churros med kanel

Kategori: Dessert

15 stycken

Härliga churros som för dig tillbaka till sommarens alla festivaler. Söt och friterad deg med smak av kanel och som serveras rykande heta med smält choklad att dippa i.

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 2 msk smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 st ägg stora eller 3 mindre
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 5 dl olja neutral smak typ rapsolja till fritering
Till servering:
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • Chokladsås, (se nedan)
Chokladsås:
  • 200 gram mörk choklad
  • 0,5 dl vispgrädde