Enchiladas med Tacokryddad kycklingfärs

Kycklingfyllning

• 500 gram kycklingfärs
• 1 st gul lök, hackad
• Smör
• 2 burkar Tacosås
• 1 st påse Tacokrydda
• 2 dl creme fraiche
• 2 dl riven ost
• 2 paket tortillabröd (stora)

Sås

• 3 dl köttbuljong (tärning+vatten)
• 3 msk tomatpuré
• 1 st pressad vitlöksklyfta
• 3 dl creme fraiche
• 2 tsk salt o svartpeppar

Garnering

• 2 st tomater i skivor
• 1 dl riven ost