Enchilada med svamp, lök och savoykål
Kategori:
Texmex
Enchiladas
-
500 g svamp t ex färska champinjoner, ostronskivling eller shiitake
-
1 st gul lök
-
1/2 savoykålshuvud
-
2 msk olja
-
1 burk Salsa
-
3 dl riven ost
-
Tortillabröd. Helst majs tortillabröd om du kan hitta det.