BBQ Burrito
Kategori:
Texmex
För 4 portioner
Fyllning
-
500 g kycklinglårfilé
-
2 gula lökar
-
2 vitlöksklyftor
-
400 g kokta kidneybönor, avrunna
-
4-6 msk BBQ-sås
-
Rapsolja att steka i, salt och peppar
-
8 tortillabröd
Pico de gallo
-
2 tomater i tärningar
-
1 bunte koriander, hackad
-
1 lime
-
0 ,5 finhackad rödlök
Garnering
-
1 avokado i tärningar
-
0,5 fint strimlad isbergssallad
-
2 dl gräddfil
-
1 dl riven ost