Enchiladas med Tacokryddad kycklingfärs

Kategori: Maträtter

För 4 portioner

Ingredienser

Kycklingfyllning
  • 500 gram kycklingfärs
  • 1 st gul lök, hackad
  • Smör
  • 2 burkar Tacosås
  • 1 st påse Tacokrydda
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl riven ost
  • 2 paket tortillabröd (stora)
Sås
  • 3 dl köttbuljong (tärning+vatten)
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 3 dl creme fraiche
  • 2 tsk salt o svartpeppar
Garnering
  • 2 st tomater i skivor
  • 1 dl riven ost