Churros med kanel

Churros

Kategori: Dessert

15 stycken

Härliga churros. Söta och friterade med smak av kanel. Severas oftast med varm chokladsås.

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 2 msk smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 st ägg stora eller 3 mindre
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 5 dl olja neutral smak typ rapsolja till fritering
Till servering:
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • Chokladsås, (se nedan)
Chokladsås:
  • 200 gram mörk choklad
  • 0,5 dl vispgrädde